texconten (texconten) wrote,
texconten
texconten

Не все науке необычными маркерами для наведения сибирской язвы прирастать.

Есть у нее и мирные применения. Кто-нибудь слышал про "вихри Ранкина", или "водовороты Ранкина"? Позволяют размешивать жидкость чрезвычайно ламинарно, не тревожа и не выделяя растворенный в ней газ. Например, углекислый. Например, в пиве. Например, для быстрого его охлаждения - когда слой жидкости, примыкающий к охлажденным стенкам, не замерзает на них, а стремительно и аккуратно размешивается по всему объему бутылки. Охлаждение при этом происходит весьма быстро.

cooling times

Ребята именуют себя Enviro-Cool (UK) Limited, как следует из названия, зарегистрированы в Великобритании и намерены заниматься изготовлением машинок для моментального охлаждения пива. Святые люди, храни их Мироздание. Прямо вот сейчас, как я понял, изготовлять они ничего не изготовляют, но технологию - тот самый вихрь - запатентовали.

Enviro-Cool UK Limited has filed patents to protect the V-Tex technology. A detailed list of patents filed and copies of the published patents are available upon request. But to summarise the following patents are filed:
-Pulsed rotation of a beverage (the stop start method of collapsing the vortex).
-Rotation around twin axes (to interrupt the vortex without stopping the spinning).
-The algorithm and process that covers the optimum spin speed combinations for both cans and bottles (this covers the process using any alternative apparatus to the apparatus described in the above patents).
-Treatment of a beverage by using UV light to remove bacteria.

Использующий технологию аппаратус разработан в двух вариантах - коммерческий-общепитовский и компактный, комнатного размера.

Коммерческий
commercial

Домашний
home 02-1

Разумеется, все это нечеловечески экономично (потому как не требует, в отличие от холодильника, постоянного питания - пиво охлаждается под заказ).

rates

Такие дела. В принципе, девайс правильный. На вид - откуда-то из "Стар Трека".

Вихри Ранкина, блин.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments